サプリメント用語辞典サプリメント総合研究所

クエン酸


梅やレモンに多量に含まれる。細胞内で栄養分をエネルギーに変える代謝経路のTCA回路を活性化する。不足すると乳酸がたまり、疲労感を感じる。

【索引】
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