ニューヨークタイムズ紙で「柘榴(ザクロ)には赤ワインよりも強力な抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化の予防につながる」と紹介されたことで一躍脚光を浴びた「柘榴(ザクロ)・エキス」です。 日本では女性の更年期障害を抑えるジュースとして紹介されましたが、植物成分的に特定できているのは、柘榴に含まれるポリフェノール類やエラク酸といった抗酸化の植物化合物および免疫機能を安定させ、抗ウイルスとして作用する
ルテオ酸などです。 その他、グルタミン酸やアスパラギン酸等のアミノ酸も豊富に含んでおり、ジュース・サプリメントとしても最高のものです。
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