世界中の台所での人気ものであることには間違いないニンニクは、そのエキスの健康に対する貢献ぶりにも注目が集められています。
ニンニクの球茎から得られるエキスは、胃の調子を整え、血液循環を改善し、循環器の健全な機能の維持をサポートします。
また、ニンニクにはアリシンが含まれています。アリシンはアリシン化合物からアリシンへと変換されてできる物質で、強力な抗酸化作用を持ち、細胞内のフリーラジカルを中和する有能な植物栄養素です。
NOW社のオダーレス・ガーリックは、18ヶ月熟成させたニンニクを100:1にまで濃縮したエキスを使用しています。
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