100％オーガニックエクストラバージンココナッツオイル

炒め物用のオイルとして、またパンや蒸し野菜に乗せるバターの替わりにお使い下さい。

昔ココナッツオイルは健康によくないオイルと言われていました。しかし、実際ココナッツオイルは、「コレステロールフリー」でかつ「中鎖脂肪酸を豊富に含んでいる」事が明らかになり、健康をサポートしてくれるグッドオイルという評価を得ています。
ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸には、ラウリン酸が50％以上含まれています。ラウリン酸は、母乳にも存在する脂肪酸でエネルギー代謝をサポートしたり、体内で抗細菌、抗ウィルス作用を持っています。