セロリ

ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃやマグネシウム、鉄を多く含む。貧血、美肌、生理不順、更年期障害にも効果的。血栓を溶解、血液さらさら効果が期待できます。また、肝臓の働きも強化する。現代人にはかなり役に立ちそうな食材です。

【索引】
日本人主食「米」/キャベツ/きゅうり/ごぼう/ショウガ/セロリ/たまねぎ/ニラ/パセリ